重慶德莊實業集團擁有榮獲上海吉尼斯總部紀錄和中華大擂臺電視基尼斯紀錄的“德莊大火鍋”。該鍋直徑為10米,高度為1.06米,重13噸,大鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成環形圈,它象征著我國56個民族的團結和祥和,也喻意該鍋不但屬于德莊公司,屬于重慶火鍋業界,也屬于全市、全國人民。
“德莊大火鍋”由一紅一白兩條魚狀圖案組成太極鴛鴦鍋,其紅魚為紅湯,紅魚眼為清湯,白魚為清湯,白魚眼為紅湯,均可食用。大鍋外沿四周用黃銅為主要材料,使用浮雕工藝技術,鑄有“德莊大火鍋”的凸字;在東、西、南、北四個方位和其間有“青龍、白虎、朱雀、玄武”及德莊瓦當狀徽標浮雕;整體呈青銅器效果,另有“德莊大火鍋賦”、“纖夫圖”、“火鍋樂”等名家書法及精美畫面配置其間,以展示火鍋的歷史淵源和大火鍋的風采神韻。大火鍋底部有高為0.3米的九個牛頭和兩個虎頭為支柱,以襯托該鍋之大、之重,需用“九牛二虎”之力,方能支撐,顯得氣勢恢宏,壯美絕倫。
展出記錄:
1999年底,“天下第一大火鍋”在沙坪公園展示。
2004年,天下第一大火鍋在南濱路舉行的首屆重慶火鍋節上亮相。
2013年,大火鍋參加澳門博覽會。
2015年7月20日,按照“天下第一大火鍋”原型5:1的比例縮小后的微縮版在2015年意大利米蘭世界博覽會上展出。
2016年1月17日,“天下第一大火鍋”于當日亮相“山城”重慶,當地66名環衛工人代表受邀齊聚一堂,共度“臘八節”。
2017年德莊大火鍋參展成都春季糖酒會;
2019年德莊大火鍋參展第二屆中國國際進口博覽會。